為讓人民群眾過上一個安樂、祥和的國慶節日,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,防止重大食品安全事故發生,9月27日上午,由區食安辦牽頭組織市食品藥品監督管理局,區環保局、城管執法局、大龍山鎮政府等部門組成餐飲聯合執法檢查組,對安慶大學龍山校區東大門餐飲經營單位食品安全進行了聯合執法檢查。
檢查組一行深入到龍山校區東大門大型餐飲經營單位,重點檢查餐飲經營單位食品原料,特別是食用油、食品添加劑、乳制品、肉制品等采購使用情況,餐用具清洗消毒情況、廢棄油脂處理情況等。從此次檢查情況的來看,大部分餐飲經營單位的食品經營許可證均存在過期未辦的情況,少數單位餐飲從業人員未辦理健康證,廚房環境較差的問題。針對存在的問題,各相關部門當場下發餐飲食品衛生監督意見書,責令不符合食品衛生規范的餐飲單位進行整改,有力地強化了餐飲單位的食品安全責任意識。